Analista de calidad

Nos encontramos en la búsqueda de Ingeniero/a, licenciado/a o técnico/o en alimentos ya sea recibido o estudiante avanzado.

Responsabilidades:

• Verificación POES en fábrica.
• Verificar condiciones de limpieza. Contrastar con registro.
• Implementar acciones correctivas. Registrar en planilla hallazgos.
• Verificación BPM procesos de elaboración fábrica.
• Correcta rotulación de MP y productos.
• Implementar acciones correctivas. Registrar en planilla hallazgos.
• Recepción y evaluación de materias primas y envases primarios (verificación envase y rótulo; análisis organoléptico, fisicoquímico, microbiológico).
• Colaborar con la implementación de mejoras detectadas por Calidad.
• Participar en el desarrollo y mantenimiento de documentos (Manuales, procedimientos, instructivos) y registros del Sistema de calidad.
• Verificar y mantener actualizados registros de trazabilidad.

Requisitos:

• Formación académica acorde al puesto.
• Experiencia laboral previa mínima de 2 años.
• Manejo de herramientas informáticas.
• Disponibilidad horaria para horarios rotativos por la tarde/noche (Rango horario de 12:00 a 00:00 hs)
• Residencia permanente en San Carlos de Bariloche.